Sitruunamelissa (melissa officinalis) on monivuotinen yrtinomainen huulikukkaiskasvi, jota esiintyy luonnossa Etelä-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Keski-Aasiassa. Sitä myös viljellään ympäri maailman. Meillä sitä kasvaa monissa yrttitarhoissa. Kreikan kielen «melissa» tarkoittaa «mehiläistä». Nimi onkin osuva, sillä sitruunamelissa houkuttelee tunnetusti mehiläisiä.

Kasvi kasvaa 70-150 cm korkeaksi ja se kukkii kesällä, jolloin sen pienet, valkoiset tai vaaleankeltaiset kukat ovat täynnä mettä. Sitruunamelissa sekä tuoksuu että maistuu lievästi sitruunalta ja sen hapan maku tekee siitä suositun aineksen niin suolaisissa ruokalajeissa kuin jälkiruoissakin.

Monipuolisesti käytössä

Sitruunamelissaa käytetään tänäkin päivänä monipuolisesti. Sitruunamelissaa voidaan hyödyntää ruoissa, teenä, suoraan iholla, hengitettynä aromaterapiassa tai ottamalla sitä ravintolisänä.

Sitruunamelissa on yksi ravintolisä DreamWellin ainesosista.