Vihreä tee on juoma, jota valmistetaan Camellia sinensis -pensaan vihreistä lehdistä. Toisin kuin mustassa teessä, vihreän teen lehtiä ei hapeteta, vaan ne sen sijaan lämmitetään keräämisen jälkeen. Tällä tavoin estetään entsyymien aktivoituminen lehdissä.

Tällä tavoin lehdet hapettuvat mahdollisimman vähän ja ne säilyttävät luonnollisen vihreän värinsä läpi koko valmistusprosessin. Tämän vuoksi vihreä tee on kirkkaampaa kuin Euroopassa perinteisesti nautittu musta tee.

Raskaana olevien tulee rajoittaa vihreän teen nauttimista

Joidenkin käyttäjäryhmien on syytä rajoittaa vihreän teen käyttöä. Lasten, raskaana olevien ja imettävien suositellaan yleensäkin välttävän liiallisen kofeiinin nauttimista, joten nautittavan juoman määrästä on oltava hyvin selvillä.

Toinen syy, miksi raskaana olevien tulisi rajoittaa nautittavan vihreän teen määrää, on sen sisältämät tanniinit. Ne vähentävät elimistön kykyä käyttää folaattia – vitamiinia, jolla on tärkeä osa synnytyksen aikaisten vammojen ehkäisemisessä.

Raskaana olevien suositellaan juovan enintään kaksi kuppia vihreää teetä päivässä.

Vihreä tee on yksi ravintolisä MetaBurnin ainesosista.